Колко полезна какао


В тази статия ще говорим за опасностите и ползите от какао за здравето. За да сте сигурни, какао и продукти, за които тя е, е едно от първите места по популярност.

Шоколад, шоколадови торти и други сладкарски изделия, всички видове шоколади, бонбони, десерти - ги обичам възрастни, така и деца. Структурата на горните продукти, в допълнение към какао, включва много други вещества, включително не-малко. "Благодаря" Хранителни добавки, шоколад е в списъка! Така че прочетете информацията върху опаковките и изберете качествени продукти с минимален брой добавки, а по-скоро може да разчита на тях.

Например, когато става дума за шоколад - трябва да предпочитат тъмен шоколад с високо съдържание на какао и без,
Но нека да поговорим и свойства на какаото и за опасностите и ползите от какао за здравето:
Имоти какао. Съставът на какао на зърна е около 300 вещества имат различни ефекти върху човешкото тяло.

Cocoa е известен със способността си да подобри настроението (благодарение на серотонин - "щастие хормон") и увеличаване на ефикасността (поради кофеин). Поради броя на активните вещества, съдържащи се в какаото може да се говори за неговата вреда и ползи за здравето. Трябва да се обърне към аргументите за и против какао. Damage какао.

Повреда поради съдържанието на кофеин, какао.
Съдържанието на кофеин в какао малък (около 0. 2%), но все още не може да се пренебрегва, особено когато става въпрос за използването на какаови деца. Кофеинът е една от най-
и противоречиви изследвания. Ефектът на кофеин върху здравето могат да бъдат намерени в статията "
". Повреда поради нехигиенични условия какао.

В страни, където има какао на зърна, много лоши хигиенни условия.
В резултат на това, продукти, съдържащи какао също са далеч от здравни стандарти. Повредите в следствие на какаовите хлебарки. В какаови зърна живеят хлебарки, които е много трудно да се отървете от.

Повредите в следствие на химикали какао. Какао се отглежда в тропическите страни по света с големи плантации с помощта на големи количества торове и пестициди. Cocoa екстензивно култивирани растения се третира с пестициди в света! В допълнение, какаовите зърна са изложени на индустриалната радиологично лечение, за да убие вредители в прекомерни условия за култивиране количества плантации.

Това какао се използват за производството на 99% от шоколада в света! Жалко, химикали и радиация здраве не може да се надценява.
Damage какао, защото на алергии. В повечето какаови семена не вещества, които могат да причинят алергии.

Така че, защо почти всички храни, които имат някакъв вид какао са алергенни? Алергия няколко причини:
Хитин, който е част от хлебарките черупки. Това е това вещество допринася за развитието на много алергични реакции. Химикали, използвани при отглеждането на какао и с лечението също да причинят алергии.

Ползите от какао. Ползите от какао за сърдечно-съдовата система. Биологичноактивни вещества в шоколад със съдържание на какао от 70% намалява тромбоцитната аглутинация. Cocoa има антиоксидантни свойства, които далеч надхвърлят свойствата на портокалов сок или ябълков, например.
Kakaoflavanoly засегне няколко метаболитни функции, предотвратяване на депозити в кръвоносните съдове и увреждане.

В едно дългосрочно проучване, честа консумация на какао може да намали смъртността от сърдечно-съдови заболявания с 50%. Предимствата на какао на мозъка. Cocoa подобрява кръвоснабдяването и понижава кръвното налягане.

Ползите от какао на кожата. Редовната консумация на какао насърчава нормалното функциониране на кожата и по този начин значително запазва своята младост.

В какао на прах съдържа меланин, може да защити кожата от ултравиолетови и инфрачервени лъчи.
Това е, меланин предпазва кожата от слънчево изгаряне и да се предотврати прегряване. Предимствата на какао на високото съдържание на полезни изкопаеми.

Cocoa съдържа растителни протеини, мазнини, въглехидрати са, диетични фибри, органични киселини, нишесте, захар, наситени мастни киселини. В какао са витамини (A, E, PP, група B бета-каротин).
В какао са минерали като калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, хлор, сяра, желязо, цинк, мед, манган, флуорид, молибден. Някои важни елементи на здравето в какао, отколкото в други продукти.

Например, желязо и цинк. За да се осигури изцяло тялото си с цинк може да се пие няколко чаши какао на седмица и са 2-3 скилидки качество черен шоколад на ден. Ползите от какао за възстановяване на мускулите.

Organic какао, че не се подлага на термична обработка, насърчава бързото възстановяване на мускулите след спорт и тежък физически труд, поради разнообразната си състав и високо съдържание на различни витамини, минерали и други микроелементи. Така че е полезно или вредно какао?

Damage какао основно свързана не самото растение, но с различни примеси, съдържащи се в какаото, шоколад и други продукти поради лоша канализация в отглеждането на какао, наличие на хлебарки, химикали и др.
г. Най-нестандартна вида на какао е какао от Китай. Cocoa не расте в Китай, но китайските фирми изкупуват всички краища на света, неотговарящи на гнило какаови зърна за допълнително дълбока обработка и производство на какаово масло и какао на прах.

Organic какао отглеждат без използване на пестициди е много различно за по-добро от простото какао. Само какаови зърна и продукти с високо качество, които не съдържат никакви вредни добавки, могат да се възползват.
За да какао запазва полезните му свойства в максимална степен, че има смисъл да се откаже от своята топлинна обработка.